Il territorio

Il territorio del Prosecco Superiore è un'area affascinante e unica che si estende nelle colline del Veneto, nei comuni di Conegliano e Valdobbiadene. Queste colline sono riconosciute come Patrimonio dell'Umanità UNESCO dal 2019.

Il terreno collinare e il clima favorevole creano le condizioni ideali per la coltivazione dell'uva Glera, che è l'ingrediente principale per la produzione del Prosecco Superiore. Le vigne si estendono su ripide pendici, terrazze e terrazzamenti, creando un paesaggio mozzafiato.

La regione offre una combinazione unica di fattori naturali, come la composizione del suolo, l'esposizione al sole e l'influenza dei venti alpini e mediterranei. Questi elementi contribuiscono a conferire al Prosecco Superiore i suoi tratti distintivi di freschezza, acidità equilibrata e aromi fruttati.

Inoltre, la tradizione e l'esperienza dei viticoltori locali sono fondamentali per la qualità del Prosecco Superiore. Da generazioni, le famiglie vinicole si tramandano segreti e conoscenze sulla coltivazione delle vigne e sulla produzione del vino, preservando così l'autenticità e l'eccellenza del Prosecco Superiore.

Il territorio del Prosecco Superiore è anche un luogo ricco di storia e cultura, con affascinanti borghi, castelli e ville che si integrano perfettamente nella bellezza naturale circostante. La visita a questa regione offre un'esperienza enogastronomica unica, con la possibilità di degustare il Prosecco Superiore nelle cantine locali e di immergersi nella ricchezza culturale della zona.

Il territorio del Prosecco Superiore rappresenta un luogo magico e suggestivo, dove natura, tradizione e passione si uniscono per creare uno dei vini spumanti più amati e celebrati al mondo.